LE MENU DU MOMENT - 30 €

En ce moment... On se promène entre Moyen-Orient (Liban, Israël, Palestine) et Japon Nos vins viennent tous de notre caviste préféré, L'Echanson, à Nancy. Serge et Alex ont été les précurseurs en Lorraine dans la diffusion des vins bio et naturels Nous avons récemment intégré de nouveaux whiskies, à découvrir, pour enrichir encore la carte de nos des single malts.

Des produits frais, locaux, préparés maison... et inspirés du monde entier

Dans cet espace convivial, moderne et chaleureux, le Boux du Monde propose chaque semaine des plats originaux, à base de produits frais, et en privilégiant les circuits courts.

Les menus changent très régulièrement au gré des saisons et des envies du chef. L'inspiration lui vient de ses voyages, réalisés ou imaginés sur ceux qu'il rêve de faire.

Ouvert les vendredis et samedis soir ainsi que les dimanches midi, uniquement sur réservation, les menus de saison sont élaborés en général en milieu de semaine, à partir des envies du moment, et bien entendu des produits que l'on peut trouver sur les marchés.

L'histoire du Boux du Monde

Ouvert en octobre 2016, le Boux du Monde vous accueille sur réservation les vendredis et samedis soir, et les dimanches midi. Pour les autres jours ? Contactez-nous, tout est possible ! Voir notre calendrier

Le restaurant dispose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes pour les banquets, et accueille une vingtaine de couverts dans le cadre de la restauration traditionnelle.

Le point de départ de ce restaurant, c'est à la fois une passion et un vieux rêve... La passion, c'est celle de la cuisine et du plaisir de recevoir chez soi les amis, les amis des amis, et les amis des amis des amis... De cette passion et d'une suite d'expériences passées est né un rêve, celui d'accueillir tout ce beau monde, riche par sa diversité, chez nous, dans "notre" restaurant.

Tout ça est devenu possible en nous installant à Bouxurulles, joli petit village vosgien au goût de bout du monde. De là à en faire un BouX du Monde, il n'y avait qu'un pas : une grande maison, de lourds travaux, un fort soutien des familles et des amis, et nous voilà arrivés au tout début du Boux du Monde !

Quelques Photos